Fondoukbazaar

*BABAGHAHOUSH*

caviar d'aubergine, crème de sésame

35.00dh

*POMMES-DE-TERRE NOUVELLES AUX AGRUMES*

35.00dh

*HOUMOUS CRÉMEUX *

crême de pois chiche au sésame

35.00dh

*SALADE D'ORANGE MAROCAINE REVISITÉE*

35.00dh

*SALADE VERTE *

& graines et fruits secs

35.00dh

*BEIGNETS DE LÉGUMES DE SAISON & crème d'anchois*

crème d'anchois

40.00dh

*L'ÂADES*

ragoût marocain de lentilles

35.00dh

*CONCOMBRE CROQUANT *

harissa douce, huile de sésame, nigelles

40.00dh

*•⁠ ⁠OMELETTE UMAMI AUX HERBES*

40.00dh

*CROQUETAS AUX CHAMPIGNONS × 4*

45.00dh

*CIGARES LIBANAIS*

Fromage & thym

45.00dh

*POULET CROUSTILLANT AIGRE- DOUX*

45.00dh

*BRICKS A L'OEUF TUNISIENNES x 2*

pommes de terre, thon, câpres, herbes

45.00dh

*SUPFLÉMENT BOULE DE GLACE*

10.00dh

*GLACE MAISON 2 BOULES*

25.00dh

*GLACE MAISON 3 BOULES*

35.00dh

*CRÈPES*

chocolat ou caramel ou confiture. banane

35.00dh

*FONDANT AU CHOCOLAT*

glace maison vanille

45.00dh

*FRUITS GIVRÉS DU FONDOUK*

sorbet orange-cannelle ou citron- verveine

45.00dh

*TARTE TATIN POMME- ÉPICES*

crème fouettée à la rose

45.00dh

*CHOCOBOMBS*

croquetas chocolat-amandes. crème anglaise

40.00dh

*CHEESECAKE À L'ORANGE*

40.00dh

*RIZ PARFUMÉ*

légumes aubergine confite, olives

75.00dh

*JARRET DE BOEUF MIJOTÉ*

purée de pommes de terre, légumes, grillés, condiment agrumes

125.00dh

*Mesclun de salade*

chou-fleur frit, noisettes torréfiées, sauce tahini

75.00dh

*PASTELLA AU CANARD CONFIT*

pommes de terre, champignons en persillade, mesclun de salade

125.00dh

*SPAGHETTONI AUX CÈPES *

sauce crème-parmesan

110.00dh

*POULET À L'ORANGE ET AU SAFRAN*

zestes confits, semoule d'orge

110.00dh

*TAGLIATELLES FRAÍCHES AUX LÉGUMES*

féta et olives noires

85.00dh

*TATINE DE KEFTA DE SARDINES*

85.00dh

*SHAKSHUKA VERTE*

ceuf, féta

75.00dh

*TAJINE DE KEFTA À L'ŒUF*

85.00dh

Mesclun de salade, fruits de saison, betterave, féta, herbes fraiches

75.00dh

Courgettes rôties, mesclun de salade, œuf poché, avocat, parmesan

75.00dh

*INFUSION THYM-CITRON-MIEL*

20.00dh

*INFUSION MIEL GINGEMBRE*

20.00dh

*LOUISA*

infusion verveine

20.00dh

*THÉ LIPTON BREAKFAST*

20.00dh

*ATAY B NÃANA *

thé à la menthe

20.00dh

*HLIB B LOUISA*

lait chaud, miel, verveine

20.00dh

*CHOCOLAT CHAUD*

25.00dh

*CAPPUCCINO*

20.00dh

*MOKA*

20.00dh

*THÉ À LA MENTHE GLACE*

20.00dh

*KAHWA BELDIA*

café aux épices

20.00dh

*LATTE FRAPPÉ*

25.00dh

*NSS NSS*

café au lait

20.00dh

*CAFÉ FRAPPE*

20.00dh

*KAHWA*

café

15.00dh

*LIMONADE BISSAP*

hibiscus, fraise, menthe

25.00dh

*JUS DE SAISON*

30.00dh

*LIMONADE AL K-ZHAR*

fraise. fleur d'oranger

25.00dh

*JUS ORANGE-BANANE*

25.00dh

*LIMONADE GINGEMBRE*

25.00dh

*JUS D'ORANGE*

25.00dh

*LIMONADE ROMARIN*

20.00dh

*EAU PÉTILLANTE OULMÈS 1L*

25.00dh

*LIMONADE LAVANDE*

20.00dh

*EAU PÉTILLANTE OULMÈS 50CL*

15.00dh

*LIMONADE MENTHE*

20.00dh

*EAU MINÉRALE 1,5L*

20.00dh

*LIMONADE CITRON*

20.00dh

*EAU MINÉRALE 50CL*

10.00dh

*CITRONNADE*

20.00dh

*LAIT AUX AMANDES*

30.00dh

*LASSI CANNELLE & FLEUR D'ORANGER*

25.00dh

*LASSI BANANE*

25.00dh

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